Queso Oaxaca (Quesillo)

Textura Fibrosa, elástica y suave (se deshebra fácilmente), sabor Lácteo suave, ligeramente salado, color blanco a marfil, Fusión excelente, funde uniforme y hace “hilo” (stretch), forma de bola o madeja de tiras enrolladas.

• Presentación: Bola de 3 KG
• Usos del queso Oaxaca
• Quesadillas, Tlayudas, Volcanes y sincronizadas, Nachos y gratinados
• Cocina caliente: Rellenos (chiles, pechugas, carnes), Pizzas estilo mexicano, Pastas o lasañas con toque mexicano
• En frío: Deshebrado en ensaladas Botanas con jitomate, aceite de oliva y especias