Nosotros

¿Quiénes Somos?

Saori Food es una empresa mexicana dedicada a la producción y comercialización de quesos rallados y en barra, desarrollados específicamente para satisfacer las necesidades del canal Food Service, HORECA y cocinas de alto consumo.

Nos distinguimos por ofrecer productos elaborados con leche pasteurizada, procesos estandarizados y un enfoque constante en la calidad, el rendimiento y la continuidad en el abasto.


A través de nuestra marca Mr. Elite Cheese, brindamos soluciones confiables para restaurantes, hoteles, comedores industriales y operaciones que requieren consistencia y eficiencia en cada servicio.

Nuestra fortaleza radica en una operación sólida, infraestructura productiva estable y una visión orientada a largo plazo, convirtiéndonos en un aliado estratégico para nuestros clientes.

Nuestra Historia


Saori Food nace hace 12 años como respuesta a la necesidad del mercado por contar con proveedores confiables de queso, capaces de garantizar calidad homogénea, disponibilidad constante y productos diseñados para el uso profesional.

Desde nuestros inicios, apostamos por desarrollar una operación basada en procesos controlados, selección cuidadosa de materia prima y una filosofía enfocada en el crecimiento sostenible.


Con el paso del tiempo, hemos consolidado nuestra línea de quesos rallados y en barra, fortaleciendo nuestra presencia en el sector Food Service y posicionando a Mr. Elite Cheese como una marca orientada al desempeño en cocina.

Hoy, Saori Food continúa evolucionando, ampliando su portafolio y reforzando su estructura para acompañar el crecimiento de sus clientes.

Calidad

En Saori Food, la calidad y la inocuidad alimentaria son pilares fundamentales de nuestra operación.


Nuestros procesos se desarrollan bajo estrictos controles sanitarios, cumpliendo con la normativa vigente y buenas prácticas de manufactura.

  • Uso de leche pasteurizada
  • Procesos estandarizados y trazables
  • Control de calidad en cada etapa de producción
  • Cumplimiento de normas aplicables al sector alimentario
  • Enfoque permanente en seguridad, higiene y consistencia del producto

Este compromiso nos permite ofrecer productos confiables, seguros y alineados a los requerimientos de operaciones profesionales y corporativas.

Nuestros productos

Nuestra fortaleza radica en una producción sólida, procesos estandarizados y un enfoque constante en la innovación.

Gracias a ello, y a través de nuestra marca Mr. Elite Cheese, hoy somos líderes en queso rallado, tanto en líneas básicas como gourmet, ofreciendo a nuestros socios comerciales productos que combinan sabor, rendimiento y consistencia.

Entre nuestra línea de quesos encontrarás:

- Queso Mozzarella Rallado

- Queso Gouda Rallado

- Queso Mix de Mozzarellas

- Queso Manchego Barra

- Queso Gouda Barra

- Queso Mozzarella Barra

Enfoque Institucional

En un entorno económico que reta a todos los sectores, en Saori Food mantenemos firme nuestro compromiso con la calidad, la eficiencia y el abasto confiable.

Porque entendemos que detrás de cada kilo de queso hay una cadena de valor que impulsa negocios, restaurantes y familias.

En Saori Food seguimos apostando por México, por la industria y por la confianza de quienes nos eligen día a día. Porque cuando se trabaja con pasión, la calidad no se negocia.

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